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陇清福牛肉面创办至今已有5年,位于兰州市东15公里处,占地面积约200多平方。陇清福牛肉面以汤清香、肉烂、面筋,赢得了无数顾客的好评。陇清福餐饮致力于牛肉面行业十余年,不断研究,反复调试,在肉、汤的调 面 了一片新的领域,陇清福品牌在兰州市及周边地区均有一定的 度,在广大的消费者群体中赢得了 的口碑。公司经过几年来的努力,形成了具有鲜明特色的经营模式和管理方法,以管理创新为目标,以服务理念为宗旨,以人为本,不断提高企业的整体素质。陇清福餐饮在不断的推陈出新,虚心接受顾客的建议和意见,竭尽全力满足顾客的需求。未来我们将继续追求进步,在不断改善经营的同时,积极参加各项公益和环保活动,树立积极的企业道德形象,更好的为广大消费者服务!
兰州牛肉面,具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点。面条的种类较多,有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱等,还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等,食客可随爱好自行选择。当地人们描述它是一清、二白、三绿、四红、五黄,即:牛肉汤清如白水,几片白萝卜纯白...
兰州牛肉面.早始于清嘉庆年间,甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村(河南博爱县境内)国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州,经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后,以“一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在其后200多年的漫长...